#OscarFlorentin: Paraguay busca aumentar la productividad de la mandioca mediante variedades mejoradas y técnicas de manejo agrícola que permitan obtener más producción por hectárea. El desafío consiste en trasladar los resultados de investigación a las fincas, sin presentar los rendimientos experimentales como una garantía para todos los productores.
Un informe publicado por La Tribuna este miércoles 21 de octubre señala que la producción nacional ronda los tres millones de toneladas anuales y que la superficie cultivada se estima en 155.000 hectáreas. Los datos citados para 2024 deben distinguirse de las cifras definitivas de la campaña actual.
Según ese análisis, el rendimiento habitual se ubica en torno a 16 toneladas por hectárea, mientras que sistemas mejorados aspiran a obtener entre 30 y 40 toneladas. El Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) trabaja en la evaluación de variedades, pero los resultados dependen de factores como el suelo, el clima, la inversión y el manejo del cultivo.
La industrialización en almidón, harina y otros derivados también aparece como una alternativa para ampliar los mercados. Los especialistas advierten que una mayor cosecha no equivale automáticamente a una mayor ganancia: deben considerarse los costos de producción, los precios de venta y la disponibilidad de compradores.
Fuente: La Tribuna, informe del 21 de octubre de 2026.
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